Акцию, которая прошла в единственной столичной мацепекарне на Покровке, организовал Российский еврейский конгресс.
Процесс приготовления мацы настолько сложен, ответственен и посекундно отработан столетиями, что к нему обычно не прикасаются посторонние. Но на этот раз, по специальному разрешению главного раввина Москвы, председателя Раввинского суда СНГ Пинхаса Гольдшмидта, к этой важнейшей традиции главного еврейского праздника были допущены гости, друзья и партнёры Российского еврейского конгресса во главе с президентом РЕК Юрием Каннером.
Из тех, кто пришёл в этот вечер приобщиться к ветхозаветному рецепту, были журналист Михаил Бергер, политолог Игорь Бунин, режиссёр Павел Лунгин, музыканты Андрей Макаревич и Маша Кац, режиссёр Иосиф Райхельгауз, телеведущий и писатель Леонид Якубович, известные артисты и общественные деятели, а также дети с особыми потребностями из проекта «Интеграция», который поддерживает РЕК.
Кроме того, эта церемония стала завершающим этапом 4-дневного паломничества Российского еврейского конгресса по израильской пустыне. Поэтому в ней приняли участие и многие паломники этого года и прошлых лет, среди которых, помимо Юрия Каннера, были благотворители, входящие в РЕК, Михаил Батков, Герман Захарьяев, Юрий Кокуш, Борис Минц.
Чтобы маца получилась кошерной, гостям вечера пришлось соблюдать несколько правил. Необходимо было испечь её не более чем за 18 минут после смешивания муки с водой. Причём нужно было использовать особую муку и воду. Вода была родниковой, которую набрали в определённое время перед рассветом, когда она наиболее холодная. Мука — со Святой Земли, выращенная под контролем раввинов. Что важно, с момента жатвы и до попадания в пекарню ни на зёрна, ни на муку не должно было попасть ни капли воды.
Подобные акции были инициированы и в региональных общинах — местные филантропы пекли мацу в Брянске, Вологде, Самаре, Туле и Твери.
Участники церемонии как в столице, так и в регионах получили уникальный мистический опыт и испытали незабываемое чувство причастности к одной из древнейших традиций еврейского народа. А Российский еврейский конгресс привлёк внимание к благотворительным проектам и к важности передачи традиции от отцов к детям.
