Правда ли, что молоко для ежей смертельно опасно?
Многие с детства помнят утверждение, что ежи любят молоко. Исходя из него, дачники зачастую угощают им обитающих в садах ежиков, оставляя на крыльце тарелки, доверху наполненные питательным напитком. Aif.ru решил выяснить у эксперта, стоит ли так делать.
Отвечает кандидат биологических наук, доцент кафедры ботаники и зоологии Института биологии и биомедицины ННГУ им. Н. И. Лобачевского Елена Борякова:
— Для ежа подобная щедрость может иметь катастрофические последствия. Действительно, млекопитающее питается молоком, но только будучи маленьким детенышем. С возрастом активность ферментов, расщепляющих компоненты молока (в первую очередь лактозу), значительно снижается, а потом и вовсе перестает вырабатываться организмом. То есть молоко просто не усваивается и вызывает проблемы с пищеварением.
Поэтому, когда ежик выпивает молоко, то непереваренная лактоза становится питательной средой для бактерий, живущих в толстом кишечнике. Этот процесс сопровождается газообразованием, провоцирующим вздутие живота. Кроме того, молочный сахар нарушает баланс воды в организме, приводя к диарее. Так что ежи будут мучиться расстройством кишечника, а в тяжелых случаях исход может быть летальным. 
Почему же взрослые особи в принципе так охотно употребляют в пищу фактически яд? По той же причине, по которой люди предаются вредным привычкам: им нравится вкус молока, и они, видимо, получают удовольствие от самого процесса потребления.
