В Сочи отмечается нашествие краснокнижного и очень ядовитого гриба решеточника красного. Что это за гриб и чем он так опасен?
Он действительно оккупировал сочинский парк «Дендрарий» и окрестности. Так массово, порой прямо ковром, они растут впервые. Это объясняют высокой влажностью, туманами и умеренным теплом, которые наблюдаются этой весной.
Но встретить его можно не только в Краснодарском крае. В Красной книге указано, что он встречается в Ленинградской, Ярославской, Московской и Калужской областях, а также в республиках Адыгея и Северная Осетия — Алания.
— Если встретите решеточник красный, то вы его не пропустите и не забудете, — говорит aif.ru кандидат технических наук, специалист по производству грибов и пищевым технологиям Дмитрий Зыков. — Это такая дырявая красная шапочка из переплетенных красных тяжей. Но даже если вы соберетесь съесть его, вряд ли это у вас получится. От гриба исходит неприятный запах вонючего мяса. Отсюда и его местные названия — гнилушка, вонючка, смердяк. Поскольку гриб с таким ароматом не собирают, токсичность его плохо изучена. Как у многих грибов с яркой окраской, в нем, скорее всего, есть алкалоиды, являющиеся горечами, ядами или галлюциногенами. Так что он вполне может быть ядовитым, но вряд ли вызывает смертельные отравления.
Поскольку решеточник красный трудно не заметить, его нередко сбивают ногой. Делать этого не надо по двум причинам. Во-первых, он указан в Красной книге, и, согласно недавнему закону, за это грозит уголовная ответственность. Решеточник, как и другие грибы, вообще не надо уничтожать, он входит в пищевые цепочки, и это важно для прокорма животных и флоры (микроскопических грибов, плесеней, дрожжей). И во-вторых, вашу обувь будет трудно отмыть от неприятного запаха, типичного для такого гриба.
