Можно ли завести на даче цесарку?
Отвечает кандидат наук, ведущий научный сотрудник селекционного центра ВНИТИП Ирина Жаркова:
— Приживутся, но стоит иметь в виду несколько нюансов. Цесарки растут дольше бройлеров на 1 месяц, их забивают в возрасте 3 месяцев. К этому моменту птица весит 3 кг. В рационе им необходимы зерновые, иначе птица не сможет набрать нужный вес к концу откорма. Впрочем, летом на даче их выгодно держать — эти пернатые склёвывают измельчённую ботву овощных растений, сорняки. Но есть у цесарок самый большой недостаток — очень громкий голос.