От кишечной инфекции в Германии умерли уже 22 человека, сообщает РИА Новости. Число случаев заболевания в стране превысило 2,7 тысячи. Между тем, каким образом переносится возбудитель инфекции, пока останется неясным.
По последним данным, на пророщенных ростках сои, которая выращивается на одной из ферм в Нижней Саксонии и которая ранее предположительно могла содержать патогенную бактерию, возбудитель инфекции не обнаружен. 23 пробы из 40 взятых на ферме показали отрицательный результат. Данные по оставшимся 17 еще не обнародованы.
Помимо продукции, эксперты проверяют вентиляционные сооружения на ферме, а также воду.
По последним данным, заболела одна из сотрудниц предприятия. Симптомы ее заболевания сходны с симптомами распространившейся инфекции. Жителям Германии власти рекомендуют не употреблять в пищу сырые помидоры, огурцы и салатные листья.
Ранее возможным источником заражения были объявлены огурцы, которые поставляются в Германию из Испании. Однако позже эти заявления были опровергнуты. Затем специалисты предположили, что источником инфекции стала ферма в Нижней Саксонии, которая поставляет на рынки страны пророщенную сою и другие злаки.
Возбудителем заболевания является кишечная палочка – бактерия Escherichia coli. Большинство ее штаммов безвредны: эта бактерия часто присутствует в кишечнике людей и теплокровных животных.
Однако некоторые штаммы, такие, как энтерогеморрагическая кишечная палочка, могут вызывать тяжелые болезни пищевого происхождения.
Основными симптомами заболевания являются кровавая диарея, жар и рвота. Как правило, выздоровление проходит в течение 10 дней. Однако у пожилых людей и у детей раннего возраста болезнь может принять тяжелую форму – вплоть до летального исхода.
