Глава Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что вводимая с 1 июля электронная ветеринарная сертификация на некоторые виды молочной продукции позволит убрать с рынка нелегальные товары и фальсификат, в том числе и сыр. Об этом он рассказал в эфире НТВ.
«Вы увидите, как через какое-то время сыра нелегального, который «белково-жировой продукт» вообще не останется. Я, честно говоря, не знаю, может быть, вы знаете, что это означает у нас, кто это сертифицировал и что это за продукт такой белково-жировой», - сказал чиновник.
Данкверт предположил, что вводимые изменения не понравятся производителям, но «очень понравятся людям и нашему государству», потому что будет уплачиваться больше налогов и на рынке будут конкурировать натуральные продукты.
По словам чиновника, от незаконного оборота сельхозпродукции российские производители теряли миллиарды рублей, в бюджет не поступало сотни миллионов в виде налогов. В частности, Данкверт описал ситуацию с легализацией в Белоруссии украинского белково-жирового продукта, который поставлялся в Россию, из-за чего российский бюджет потерял порядка 240 млн рублей.
Кроме этого, с 1 ноября текущего года в России введут электронную ветсертификацию на питьевое молоко, кисломолочную продукцию и мороженое.
Ранее Россельхознадзор оценил долю фальсифицированного молока на рынке.