На Западе данные, приведённые на упаковках продуктов для диабетиков, детальны, конкретны и, самое главное, полезны. Там всегда есть жизненно важная для больных диабетом информация о так называемых хлебных единицах (ХЕ). Во всём мире, включая Россию, их учат питаться, ориентируясь на эти самые ХЕ, они помогают правильно составить рацион и рассчитать дозу инсулина. К сожалению, на большинстве российских продуктов для диабетиков данные о ХЕ отсутствуют. А на иностранных эта информация или не переведена вообще, или переведена не полностью. Всё это серьёзно осложняет расчёты для больных диабетом. В статье в качестве примера такой неполноты информации мы сравнивали две упаковки одинакового «Печенья мюсли» для диабетиков - одну для европейцев, другую - для россиян. Для жителей Европы информация была полной, для нас - урезанной.
Немецкая фирма «Шнеекопе», выпускающая печенье, тогда предъявила нам претензии. Но, похоже, голос разума восторжествовал: недавно мы купили то же самое печенье в новой упаковке и увидели, что информация о ХЕ на российской упаковке изменена именно так, как предлагали мы. И теперь россияне благодаря «АиФ», как и европейцы, могут, не вдаваясь в сложные и запутанные расчёты, прочитать на упаковке, что одной ХЕ соответствуют три печенья.
К сожалению, другие производители этого не делают и имеют на это полное право. Почему? В той статье мы обращались к Правительству РФ и Госдуме с требованием срочно разработать и принять закон, обязывающий производителей продуктов указывать полную информацию. Но это обращение осталось без ответа.
* Прочитать интернет-версию статьи «Покупать еду в России опасно» вы можете здесь
