В израильском городе Явне сотрудники Управления древностей Израиля при археологических раскопках обнаружили винодельческий комплекс, возраст которого составляет около 1 500 лет. Археологи утверждают, что это крупнейшая из виноделен Византийской эпохи в мире.
Винодельня построена по передовым технологиям того времени и включает в себя 5 винных прессов площадью 225 квадратных метров каждый, склады для выдержки и сбыта вина, печи для обжига глиняных амфор, в которых хранилось вино, десятки тысяч фрагментов и целые глиняные амфоры – кувшины. Его мощности позволяли производить около 2 миллионов литров вина в год.
Власти города Явне собираются создать на месте древнего винзавода археологический парк, который будет открыт для туристов.
В Явне археологи обнаружили винодельческий комплекс площадью почти 7 тысяч квадратных метров
Комплекс состоял из бассейнов, где работники ногами давили виноград, отсеков для брожения и восьмиугольных ям, в которых хранилось готовое вино
Одна из руководителей раскопок Лиат Надав-Зив
При раскопках также были найдены более древние прессы, построенные более 2300 лет назад
В Явне производили алкоголь, известный как «вино из Газы и Ашкелона»
Напиток получил свое название в честь портов, из которых отправлялся на территорию современных Египта, Турции, Италии, Греции
Кувшины, найденные при раскопках
Кувшины, вмещавшие до 25 литров вина
Планируется, что после завершения раскопок винодельню превратят в туристическую достопримечательность
В Явне археологи обнаружили винодельческий комплекс площадью почти 7 тысяч квадратных метров
Комплекс состоял из бассейнов, где работники ногами давили виноград, отсеков для брожения и восьмиугольных ям, в которых хранилось готовое вино
Одна из руководителей раскопок Лиат Надав-Зив
При раскопках также были найдены более древние прессы, построенные более 2300 лет назад
В Явне производили алкоголь, известный как «вино из Газы и Ашкелона»
Напиток получил свое название в честь портов, из которых отправлялся на территорию современных Египта, Турции, Италии, Греции
Кувшины, найденные при раскопках
Кувшины, вмещавшие до 25 литров вина
Планируется, что после завершения раскопок винодельню превратят в туристическую достопримечательность
|
Самые интересные статьи АиФ в Viber – быстро, бесплатно и без рекламы
|