Цены на клубнику, поднявшиеся из-за весенних заморозков, снизятся на 20% с наступлением июня. Об этом сообщил в беседе с Life.ru Управляющий партнер Agro and Food Communications Александр Панченко.
Он пояснил, что текущий ценовой пик на клубнику связан с началом сезона. В настоящее время на российских прилавках представлена продукция ранних урожаев из Армении, Краснодарского края и Крыма. Продавцы предупреждают, что снижения цен в ближайшее время не ожидается из-за последствий заморозков.
Эксперт прогнозирует снижение стоимости клубники на 20% к середине июня, когда на рынок выйдут подмосковные и другие российские производители. По его словам, ягода станет доступнее широкому потребителю только к этому времени, тогда как сейчас остается продуктом для обеспеченных покупателей. Панченко отметил, что, несмотря на круглогодичное присутствие тепличной клубники, она остается сезонным товаром, а текущие цены отражают дефицит раннего урожая.
Ранее диетолог Марият Мухина предупредила об опасности ранней клубники.
