Диетолог Поляков сказал, кому не следует есть макароны

Александра Горбунова / АиФ

Москва, 3 мая - АиФ-Москва.

Врач-эндокринолог, диетолог Антон Поляков рассказал aif.ru, кому не рекомендуется макароны.

«Людям с повышенной чувствительностью к глютену — имеется в виду именно глютеновая непереносимость, которая встречается гораздо чаще целиакии, — пшеничные макароны точно не стоит употреблять. Также не рекомендуется есть макароны при сахарном диабете 2 типа. Людям с морбидными формами ожирения (наиболее тяжёлая степень избыточной массы тела) потребление этих продуктов советуют ограничивать», — сказал Поляков.

Что касается степени готовности, добавил врач, полезнее макароны в состоянии al dente — слегка недоваренные, которые нужно жевать, ощущая определённую твёрдость.

«Менее полезны разваренные макароны: они очень быстро перевариваются, усваиваются и могут вызвать резкий скачок сахара в крови», — подытожил Поляков.

Ранее Поляков рассказал о скрытом вреде беляшей и сосисок в тесте.

Оцените материал

Подписывайтесь на АиФ в

MAX

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

Диетолог Поляков сказал, кому не следует есть макароны

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых