Цены на оливковое масло в Греции, Испании и Италии выросли вдвое и не в последнюю очередь из-за действий злоумышленников, которые вырубают оливковые деревья, лишая законопослушных фермеров средств к существованию.
В полиции уверены, что порчей деревьев занимаются работники нелегальных давилен, которые раньше наживались на том, что разбавляли дорогие сорта масла дешевыми.
«Воры срезают наиболее плодородные ветви. После такого варварства дереву требуется от четырех до пяти лет, чтобы просто восстановиться», – рассказал журналистам один из греческих фермеров.
Работникам сельского хозяйства не удается охранять свои плантации самостоятельно, и они просят помощи у правоохранителей, напоминая, что ранее существовали отряды специальной сельхозполиции, которые зачем-то упразднили.
Кроме того, на цену оливкового масла повлияли засухи и пожары, уничтожившие немало вековых деревьев на юге Европы.
Из-за нехватки продукта, который пользуется высоким спросом, мировые цены к весне текущего года выросли на треть, а ряд стран, например, Марокко и Турция, запретил продажу оливкового масла за рубеж.
