Примерное время чтения: 1 минута
1339

В Госдуме предлагают ограничить долю иностранных блюд в ресторанах

Москва, 28 июля - АиФ-Москва.

Депутат Госдумы Вадим Соловьев разрабатывает проект закона, устанавливающего минимальную долю блюд русской кухни в меню российских ресторанов, сообщают Известия.

Законопроект призван обязать заведения общепита, не имеющие национальной специализации, иметь в своем меню не менее 50% блюд традиционной русской кухни. Рассмотрение инициативы намечено на осеннюю сессию Госдумы.

«Если посмотреть на общепит в Москве, то в глаза бросается обилие французской, итальянской, японской кухни, и это даже не всегда национальные рестораны. Я русский человек и с огромным удовольствием употребляю блюда русской кухни, но в центре города, вокруг Госдумы редко можно встретить заведение с меню, представляющим именно наши национальные блюда», - отмечает депутат.

По мнению Соловьева, дефицит заведений с традиционной кухней негативным образом сказывается на престиже страны.

«Шти из сушеной рыбы». Какую еду можно считать исконно русской?

Говорят, что для каждого народа его национальная кухня - наиболее полезная. Но какую еду можно считать исконно российской и действительно ли она самая здоровая? Подробнее>>

Оцените материал
Оставить комментарий (8)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах