Сергей Кузнецов

Бренд-шеф

Специализация: европейская, средиземноморская, французская, латинская кухни, тенденции и алгоритмы Азии и Паназии, тренды на рациональное, здоровое и raw направления.

Участник множества проектов и мастер-классов.

Имеет большой опыт в ресторанной индустрии и сферах ивента и медиа.

В качестве су-шефа создавал кулинарные перформансы в «Театре Вкуса»,

Как шеф-фрилансер работал на необычных площадках — от мастер-классов в музее Зураба Церетели и «Сколково» до частной кухни в Швейцарии.