Елена Ткачева
Руководитель научно-технологического центра «Академия хлебопечения НИИХП», эксперт в сфере хлебопечения.
Организатор и ведущий мастер-классов, семинаров, курсов повышения квалификации, конференций для работников хлебопекарной отрасли, с фокусом на практическую реализацию научных достижений и повышение эффективности производства.
Автор более 200 рецептур хлебобулочных и кондитерских изделий.
Топ 5 читаемых
- Подбили из рогатки: асы США в панике от неожиданных манёвров Ирана
- Новый этап. «Единая Россия» и РЖД запустили проект модернизации вокзалов
- DM: появились шокирующие детали секретного заседания властей США по Ирану
- Израиль пал, а Белый дом ждет день X: главная новость из Ирана 27 марта
- Крутая новость! И это не Иран. Русские парни жестко забили «американцев»