Елена Ткачева
Руководитель научно-технологического центра «Академия хлебопечения НИИХП», эксперт в сфере хлебопечения.
Организатор и ведущий мастер-классов, семинаров, курсов повышения квалификации, конференций для работников хлебопекарной отрасли, с фокусом на практическую реализацию научных достижений и повышение эффективности производства.
Автор более 200 рецептур хлебобулочных и кондитерских изделий.
Топ 5 читаемых
- Медведев вручил партбилет «Единой России» Герою РФ Митяшину
- Сводка СВО на 2 июня. Удар возмездия по бункерам: Киев горит в адском огне
- «Волчьи стаи» против призраков ВСУ: РФ пустила в ход супермощное оружие
- Ужас «Азовстали» начал повторяться: главная новость СВО 2 июня
- Сокрушительный ответ Ирана потряс США: война пошла по новому сценарию