Алла Новокшанова
Ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», доктор технических наук, доцент инженер-технолог, преподаватель.
Специалист в области технологии молока и молочных продуктов, метрологии, стандартизации и сертификации.
Автор учебников для СПО и вузов.
Стаж работы — свыше 30 лет.
Топ 5 читаемых
- Загадочные бои идут в Дарьино. Последние новости из Курской области
- Красная линия. ВСУ впервые ударили американскими ракетами ATACMS по России
- Алибасов так и не появился... В Москве простились с Владимиром Левкиным
- «Шлюха, надо тебя убить». В Германии всё чаще грозит смерть за мини-юбку
- Ответ всему Западу. Путин назвал условия ядерной войны