Илья Аксенов
Ведущий научный сотрудник лаборатории энзимологии питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», кандидат медицинских наук
Образование
В 2003 году окончил ГОУ ВПО «Московская медицинская академия им. И.М.Сеченова» Минздрава России по специальности «Медико-профилактическое дело».
В 2006 г. — аспирантуру ГУ «НИИ питания» РАМН по специальности «Гигиена».
Профессиональный опыт
С 2003 г. — сотрудник ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
Область научных интересов
— Влияние биологически активных веществ пищи на здоровье человека в норме, при алиментарно-зависимых заболеваниях, воздействии неблагоприятных факторов внешней среды.
— Оценка риска для здоровья человека, связанного с загрязнением пищевых продуктов микотоксинами — токсическими метаболитами плесневых грибов.
Автор свыше 80 публикаций в журналах, входящих в библиографические базы данных научного цитирования (в т.ч. РИНЦ, WoS, Scopus).
Топ 5 читаемых
- Mash: в Брянскую область пыталась прорваться группа из 30 наемников ВСУ
- «РВ»: военные РФ взяли в плен толпу боевиков ВСУ в Курской области
- Боевики ВСУ сдаются в плен толпами. Сводка СВО на утро 28 октября
- В Сети появились кадры допроса захваченной в плен пулеметчицы ВСУ
- Аналитики U.S. News & World Report назвали армию РФ сильнейшей в мире