Елена Щетинина
Доктор технических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
В 2012 г. окончила Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
В 2019 г. окончила магистратуру в Алтайском государственном аграрном университете.
В 2019 г. прошла обучение в КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» (мастер-сыродел 5-го разряда, маслодел-мастер 5-го разряда).
Автор больше 100 публикаций, 3 учебных пособий, 2 монографий, 4 патентов на изобретения.
Топ 5 читаемых
- Боевики готовят страшное после перемирия: главная новость СВО 11 мая
- Сводка СВО, 11 мая. Су-57 мог сбить шведский самолет-разведчик ВСУ
- Иран загнал США в самую страшную ловушку: главная новость войны 11 мая
- Восстание машин: в Иране взбунтовались американские самолеты F-35
- Горы сожженных тел: под Харьков отправили особо жестокий отряд