Елена Щетинина
Доктор технических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
В 2012 г. окончила Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
В 2019 г. окончила магистратуру в Алтайском государственном аграрном университете.
В 2019 г. прошла обучение в КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» (мастер-сыродел 5-го разряда, маслодел-мастер 5-го разряда).
Автор больше 100 публикаций, 3 учебных пособий, 2 монографий, 4 патентов на изобретения.
Топ 5 читаемых
- Коллеги актера Кравцова из «Глухаря» рассказали, как он умер
- Умер актер Михаил Синтин из «Реальных пацанов»
- Сводка СВО, 20 февраля. Отдохнут в гробах: наемники ВСУ взорваны в кроватях
- Расплата за Крым и Кубань: атака в Черном море вызвала мощный ответ
- Удар прямо в центр осиного гнезда: советники НАТО не спаслись от «Кинжала»