Елена Щетинина
Доктор технических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
В 2012 г. окончила Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
В 2019 г. окончила магистратуру в Алтайском государственном аграрном университете.
В 2019 г. прошла обучение в КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» (мастер-сыродел 5-го разряда, маслодел-мастер 5-го разряда).
Автор больше 100 публикаций, 3 учебных пособий, 2 монографий, 4 патентов на изобретения.
Топ 5 читаемых
- Под Купянском нашли горы тел: главная новость СВО 24 марта
- По народной программе «ЕР». До 2030 года газифицируют минимум 1,6 млн домов
- Победа Ирана, провал Моссада, уход США: главная новость войны 23 марта
- Сводка СВО, 23 марта. Удар «Царь-бомбы» превратил танки НАТО в куски железа
- Авианосец США выведен из строя. Сводка войны на Ближнем Востоке, 23 марта