Елена Щетинина
Доктор технических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
В 2012 г. окончила Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
В 2019 г. окончила магистратуру в Алтайском государственном аграрном университете.
В 2019 г. прошла обучение в КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» (мастер-сыродел 5-го разряда, маслодел-мастер 5-го разряда).
Автор больше 100 публикаций, 3 учебных пособий, 2 монографий, 4 патентов на изобретения.
Топ 5 читаемых
- Сводка СВО на 18 сентября. Засыпали бомбами — взрыв сложил мост под Одессой
- Новости СВО на 19 сентября. Паника Банковой: ВС РФ бьют по Киеву из С-400
- Новости СВО, 18 сентября. Летят скорые: в Николаеве мощно ударило по ТЦК
- Сводка СВО за 18 сентября. Рекордов не ставим, но крушим Киев в хлам
- Пираты ВСУ пошли ко дну: дан жесткий ответ боевикам за атаки на РФ