Елена Щетинина
Доктор технических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
В 2012 г. окончила Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
В 2019 г. окончила магистратуру в Алтайском государственном аграрном университете.
В 2019 г. прошла обучение в КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» (мастер-сыродел 5-го разряда, маслодел-мастер 5-го разряда).
Автор больше 100 публикаций, 3 учебных пособий, 2 монографий, 4 патентов на изобретения.
Топ 5 читаемых
- Всё бросают и бегут у Славянска: началась финальная битва СВО
- Крах Макрона близок: в горящем Париже набирает обороты чудовищный скандал
- «Брат, это нельзя». Что случилось с афганскими девушками, учившимися в СССР
- Жуткий конец в бункере. Раскрыто три сценария мести Трампа для Зеленского
- Новости СВО на 13 октября. ВС РФ косят огнем последний козырь Зеленского