Елена Щетинина
Доктор технических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
В 2012 г. окончила Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
В 2019 г. окончила магистратуру в Алтайском государственном аграрном университете.
В 2019 г. прошла обучение в КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» (мастер-сыродел 5-го разряда, маслодел-мастер 5-го разряда).
Автор больше 100 публикаций, 3 учебных пособий, 2 монографий, 4 патентов на изобретения.
Топ 5 читаемых
- Путин: Россия остается верным другом и партнером Ирана
- Роковая ошибка ВСУ открыла дорогу на Харьков: главная новость СВО 21 марта
- Конец Барби: стали известны детали гибели известной боевички ВСУ
- Иран ударил новой ракетой. Сводка войны на Ближнем Востоке, утро 21 марта
- Атака БПЛА на Энгельс и Саратов 21 марта: Бусаргин рассказал о последствиях