Елена Щетинина
Доктор технических наук, ведущий научный сотрудник лаборатории пищевых биотехнологий и специализированных продуктов ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии»
В 2012 г. окончила Алтайский государственный технический университет им. И. И. Ползунова по специальности «Технология молока и молочных продуктов».
В 2019 г. окончила магистратуру в Алтайском государственном аграрном университете.
В 2019 г. прошла обучение в КГБПОУ «Международный колледж сыроделия и профессиональных технологий» (мастер-сыродел 5-го разряда, маслодел-мастер 5-го разряда).
Автор больше 100 публикаций, 3 учебных пособий, 2 монографий, 4 патентов на изобретения.
Топ 5 читаемых
- Украина бьет по ЕС, конфликт перешёл границы: главная новость СВО 30 июля
- Сводка СВО, 30 июля. Горят Львов и Киев. Польша дико воет от ночного ужаса
- Сводка СВО за 30 июля 78 ракет сожгли пол-Украины и навели ужас на Польшу
- «Потребительский экстремизм». Кто страдает в результате мошеннических схем
- Удар за ударом, конец Киева близок: главная новость СВО 30 июля