Павел Сюткин

Сюткин Павел Павлович — историк и писатель, специалист по истории русской кухни. Ведущий российский эксперт по общественному питанию, гастрономическому туризму.

Окончил МГИМО МИД СССР в 1987 году. Кандидат исторических наук.

За последние 10 лет вместе с супругой Ольгой Сюткиной выпустил 8 книг о прошлом отечественной кухни, изданных в России и за рубежом (Великобритания, Япония). Телеведущий, продюсер научно-популярных фильмов, постоянный эксперт программы «Живая еда» (НТВ), ведущий авторской программы на радио «Маяк».

Консультирует проекты гастрономического туризма, создания и развития ресторанов. Посол России на Всемирной выставке EXPO-2015 в Милане, исторический консультант Дня города в Москве в 2017 году. Член комиссии по гастротуризму при Ростуризме РФ, член комитета по гастротуризму Российского союза туриндустрии.

Лауреат премий Gourmand Cook Book Awards (2014, Пекин), Food Show Awards (2018, Москва) в номинации «За продвижение истории русской гастрономии».