Дмитрий Погорелов

Дмитрий родился в Москве, окончил техникум и вуз в столице по специальности «технология общественного питания». Во время обучения в университете Дмитрий отправился на стажировку в провинцию Пулия, что в Италии, где еще больше убедился в правильности выбора своего профессионального пути. 

Дмитрий успел поработать в сложной и требовательной северной столице. Отточил свое мастерство в Ресторанном синдикате: Обломов, Zolotoy, всеми любимый Madame Wong. Участвовал в открытии ресторана Hamster на Ленинградском проспекте в Москве.

Сегодня он в проектах, где нужен творческий и в то же время реальный подход: к примеру, сделал отличную кухню и следит за гастротрендами в баре «Котельная» на территории Депо.