Только в этом году владельцами кафе было открыто 2,9 тысячи веранд – на 300 больше, чем в прошлом.«С каждый годом всё больше предприятий общественного питания Москвы открывают веранды. Сегодня в столице у рестораторов модно иметь летнее кафе, – отметил глава Департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк. – Ежегодно число веранд в Москве увеличивается примерно на 5–10%. Число сезонных кафе растёт, потому что в Москве многие процедуры стали проще – заявку на открытие летней веранды можно подать через госуслуги, и это бесплатно».
А какие именно требования к верандам?
В перечень обязательных условий для размещения летних террас также входит установка технологического настила – для того чтобы не повредить грунт или газон. Кроме того, веранда не должна находиться на автостоянках, детских и спортплощадках, в арках зданий и на цветниках. «Подготовка к летнему сезону начинается ещё зимой, в это время городские управы и начинают собирать заявления от рестораторов. Какие могут быть причины для отказа? В первую очередь неудобное расположение, которое может помешать пешеходам, – не ближе чем на 25 метров от метро и не ближе 10 метров от остановок наземного транспорта», – рассказал заместитель главы управы Северного Тушина по вопросам экономики, торговли и услуг Павел Филиппов.
Этим летом дождём никого уже не удивить. Павел Филиппов рассказал, что делается на верандах в ненастную погоду: «Специалисты следят за тем, чтобы владельцы кафе и ресторанов обязательно освободили веранды от столиков, зонтов и стульев. Это небезопасно, поэтому террасы в дожди и штормы не должны работать».
В Северном Тушине летние веранды находятся по следующим адресам:
- ул. Героев Панфиловцев, д. 7;
- ул. Свободы, д. 71, корп. 3;
- Химкинский бул., д. 14;
- ул. Планерная, д. 12;
- Химкинский бул., д. 16, корп. 1.
«Я многодетная мама, поэтому времени на готовку обедов «с собой» у меня нет. Люблю с детьми зайти в кофейню, чтобы передохнуть и поесть, прежде чем бежать по делам. Раскрасками малышей не успокоить, они не любят проводить спокойно время. Но летние веранды они полюбили, потому что здесь можно немного пошуметь, не мешая другим людям. Даже и побегать иногда можно», – поделилась своим мнением местная жительница Яна Буханцева.
Летние веранды в столице будут работать до 1 ноября.
