Сезон стартовал в начале августа, и в Щукине возле дома № 5 по Маршала Малиновского открылся официальный бахчевой развал. Там можно купить полосатую ягоду и дыни сорта «Колхозница» и «Торпеда». Корреспондент газеты «Мой район» отправилась на точку, чтобы выяснить всё о сезонном товаре.
Все бахчевые торговые точки в столице выполнены в едином стиле: деревянный павильон-беседка из светлого дерева с коричневой крышей. Такие павильоны знакомы москвичам уже давно – дизайн не менялся с 2015 года. В Щукине покупателей встречает молодой улыбчивый парень по имени Аслан. Он помогает всем покупателям выбрать самый сладкий арбуз и самую ароматную дыню.
«Арбуз должен звучать, как барабан, звонко! Если звук глухой, то такой арбуз не будет вкусным. А если надо, чтобы южный плод хорошо смотрелся на столе и произвёл впечатление на вашу семью и гостей, то надо смотреть на хвостик: если сухой – мякоть будет ярко-красная, – говорит Аслан. – А вот дыню надо выбирать по запаху. Самая ароматная будет самой сладкой!»
Все арбузы прибыли из Астрахани, а дыни – из Ставропольского края. Каждую партию проверяет Роспотребнадзор: он выдаёт заключение о том, что товар не содержит вредных веществ и соответствует всем принятым нормам.
На бахчевом развале в Щукине установлена средняя рыночная цена на арбузы. «Цена может меняться: если в Астрахани ударит жара, то цены пойдут вниз. Ну и к концу сезона, конечно, будет дешевле», – отметил Аслан.
Организация торговых точек в шаговой доступности от дома – важная составляющая программы «Мой район». Бахчевой развал у дома – это удобно: не надо тащить тяжёлую сумку через весь район. А она точно будет тяжёлой: средний вес тех плодов, что продаёт Аслан, – 12–14 килограммов. Но
«А если арбуз не понравился – приносите его назад. Мы дорожим своими покупателями, поэтому в случае конфликта без разговоров возвращаем деньги – нам репутация дороже», – напутствовал покупателей продавец.
Все бахчевые развалы проработают до 1 октября. Во всех районах столицы они размещены в соответствии с городскими правилами. Это значит, что от технических сооружений их должны отделять больше 2 метров, а сами точки должны располагаться в парках, на газонах или в арках зданий. Возле них продавцы обязаны установить стенд с ценами и режимом работы. Продавцы носят форму, у них должны быть медицинская книжка, разрешение на торговлю, сертификат о качестве товара и информация о юрлице. Если эти правила не соблюдены, торговля бахчевыми незаконна.
Анна Васильева
Где вы покупаете арбузы?
- В супермаркете 52%
- На официальном
- бахчевом развале 20%
- В маленьких магазинчиках у дома 16%
- Заказываю в Интернете 12%
