Примерное время чтения: 4 минуты
450

Сезон ярмарок открыт. Во всех округах работает 120 рынков разного формата

Еженедельник "Аргументы и Факты" № 16. Вместо распутья и бездорожья — развязки и автострады 21/04/2021
На портале «Активный гражданин» продолжается голосование по выбору бренда для ярмарок и рынков города, который объединит все форматы торговли.
На портале «Активный гражданин» продолжается голосование по выбору бренда для ярмарок и рынков города, который объединит все форматы торговли. / Эдуард Кудрявицкий / АиФ

Круглогодичные и межре­гиональные, а также выходного дня – в каждом районе можно выбрать именно ту ярмарку, которая устроит конкретно вас по разнообразию продуктов, ценам и обслуживанию.

За весенними витаминами

Москвичи уже привыкли к ярмаркам выходного дня (работают 3 раза в неделю). Традиционно они открываются в апреле. В этом году 65 мини-­рынков заработали ещё и в тех районах города, где пока нет круглогодичных. Такие ярмарки любят не только за возможность покупать продукты из разных уголков России, но и за местоположение – они всегда располагаются либо около выходов из станций метро, либо у автобусных остановок.

Ярмарки выходного дня – сезонные, поэтому в первую очередь покупатели спешат туда за витаминами. Жительница Тёплого Стана Зоя Перцова каждый год приходит на ул. Островитянова, 18, к продавцу Марине из Краснодара.

«Если Марина приехала, значит, привезла с собой весну, – шутит она. – А если серьёзно, то после зимы всегда хочется свежей редиски, зелени, молодой картошки. И сезон весенних овощей я начинаю здесь, на ярмарке. В ­супермаркете такой свежести и запахов не найти, потому и иду сюда. Что-то дороже, что-то дешевле, но у Марины всё проверенное – без нитратов».

Чтобы всё было без нитратов, «как у Марины из Краснодара», в Москве работают 18 передвижных лабораторий, которые прямо на месте проводят исследования. Вся продукция – мясо, рыба, молоко, ­яйца, овощи и фрукты – проходит экспертизу. И только после заключения ветеринарных врачей начинается торговля. Кстати, покупатели вправе убедиться, что у продавца есть такой документ.

«Ветеринарно-санитарную экспертизу будут проводить 70 наших сотрудников. Это необходимо, чтобы на прилавки не попадала небезопасная продукция. За последние 3 года количество некачественного товара на сезонных ярмарках сократилось в 2 раза. Кроме того, ветврачи проводят аналогичные экспертизы на протяжении всего года на всех рынках Москвы», – рассказал председатель Комитета ветеринарии Москвы Алексей Сауткин.

Покупки круглый год

Если сезонные ярмарки выходного дня работают с пятницы по субботу, то 45 круглогодичных межрегиональных – только с одним выходным по понедельникам. Скоро их станет на 20 больше. В симпатичных стационарных павиль­онах во французском стиле можно купить свежие фермерские продукты российских производителей.

«Полностью оборудованные торговые места на межрегиональных ярмарках предоставляются бесплатно, что позволяет региональным товаропроизводителям найти новый рынок сбыта, познакомить жителей и гостей столицы со своей уникальной продукцией, а главное – минимизировать собственные затраты за счёт исключения арендной платы, расходов на приобретение торгового инвентаря, оплаты коммунальных услуг», – пояснил руководитель Департамента торговли и услуг Москвы Алексей Немерюк.

Минувший год был сложным для отечественных фермеров. Пандемия чуть было не поставила крест на торговле. В прошлом сезоне в Москву многие не приезжали, боялись коронавируса, а сейчас в торговых павильонах почти все места заняты.

В столицу привезли свою продукцию производители из 42 областей, краёв и республик нашей страны, а также из Казахстана, Армении и Белоруссии.

Рынкам нужен бренд

Стильные павильоны круглогодичных ярмарок оборудованы системами отопления, вентиляции, кондиционирования и видеонаблюдения, а также торговым и холодильным оборудованием. Удобно продавцам, комфортно покупателям в любое время года.

Побывав в одном из таких павильонов в Черёмушках, мэр Собянин предложил создать бренд, который объединит все ярмарочные форматы торговли. «В таких комплексах совсем другая атмосфера. Рядом со многими ярмарками построены фестивальные площадки, где можно проводить районные праздники», – считает мэр.

По большому счёту, ярмарки и рынки – это уже не только торговля, но и новое культурное явление, вполне сопос­тавимое по качеству, а часто и превосходящее аналогичные места других мировых городов. «Поэтому предлагаю подумать над тем, чтобы дать нашим ярмаркам и рынкам единый бренд – собственное имя, по которому их будут узнавать москвичи и гости города», – написал Сергей Собянин в своём блоге.

Голосование по выбору имени для столичных ярмарок стартовало на «Активном гражданине» 16 апреля и продолжится до конца месяца. Есть четыре варианта: «Московские рынки», «Московские ряды», «МосРынок» или «Московские ярмарки». Но можно предложить и свой. «Комфортный город немыслим без рынков и ярмарок, торгующих свежей и разнообразной продукцией. Они не заменяют обычных магазинов, но служат важным дополнением к ним», – уверен мэр Москвы.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах