С 12 мая по 16 июня оптовая стоимость полутуши свинины в центральной части страны снизилась на 12% и составила 181 рубль за килограмм. Стоимость окорока уменьшилась на 7,7%, до 260 рублей за килограмм. Об этом сообщает «Коммерсантъ».
За последний год цены на свинину выросли на 5,9% и 7,9% соответственно. Издание также отмечает, что стоимость свинины на данный момент сравнялась с ценой на мясо курицы. Оптовые цены на тушку бройлера за последний месяц увеличились на 5% и достигли 179 рублей за килограмм.
Директор компании «Ринкон менеджмент» Константин Корнеев отмечает, что на рынке наблюдается небольшой избыток свинины. Он также напоминает, что начался сезон овощей и фруктов, и смещение потребительского интереса в их сторону может влиять на цены на мясо.
Ранее Росстат сообщил, что цены на помидоры и огурцы на прилавках российских магазинов продолжили снижаться, а картофель и морковь подорожали.
Мужа на «мясо». Женщины Украины продают по сходной цене самое «дорогое»
Кому вредно есть куриную кожу?
При каких болезнях полезно есть куриную кожу?
Петербуржцы, отдыхавшие на Лемболовском озере, жарили мясо на фоне смерча