Капризы погоды
Этот год для земледельцев России выдался особым. Из-за весенних капризов погоды дольше обычного шла посевная. Прохладная погода продлила время от посева культур до их уборки, что положительно сказалось на зернобобовых. Начало жатвы хоть и сдвинулось на пару недель вперёд, но не отразилось серьёзно на процессе. Природные катаклизмы коснулись в основном центральной части России. В южных регионах уборка благополучно движется к финишу, житница страны получила великолепные результаты, здесь рапортуют о трудовых победах.
Как сообщил губернатор Краснодарского края Вениамин Кондратьев, урожай 2017 года составил 10,364 млн тонн зерновых при урожайности 65 центнеров с гектара, что является рекордом края.
В соседней Ростовской области также показывают высокие достижения.
«Сбор зерновых превысил показатель 2016 года и составил 10,6 млн тонн с урожайностью 36 центнеров с гектара», — отчитался первый заместитель губернатора Ростовской области Виктор Гончаров.
Фермеры самого северного субъекта Южного федерального округа — Волгоградской области — приближаются к рубежу в три миллиона тонн. В прошлом году урожай здесь составил более 4,5 млн тонн.
Если на юге прошлогодние достижения по уборке зерна собираются повторить, то аграрии других областей не ждут от жатвы многого. Весной заморозки прошли по Черноземью и Верхнему Поволжью, а наводнения коснулись Ставрополья и Адыгеи.
Минсельхоз РФ прогнозирует сбор урожая зерна в 2017 году до 100-105 млн тонн, что является одним из лучших показателей за последние годы. Чемпионом стал 2016 год: Россия собрала 120,7 млн тонн, это лучшее достижение за 38 лет.
Но события «ударного» 2016 года показали, что большой урожай — это тоже проблема. Зерно не удаётся выгодно продать, так как цены на него невелики.
Экспорт — слагаемые успеха
Чтобы как-то оправдать затраты и заработать, хлеборобы стараются продать урожай за валюту за границу.
Однако, когда собрано много зерна — это ещё не значит, что всё оно пойдёт на экспорт. Иностранные клиенты покупают лучшее по качеству. У донских аграриев доля продовольственной пшеницы составляет 66,3%, на Кубани качество зерновых выше и доходит до 85%.
Министр сельского хозяйства РФ Александр Ткачёв уверен, что Россия сможет вывезти 35-37 млн тонн зерна в новом 2017-2018 сельхозгоду, что является высоким показателем для последних лет.
Директор аналитического центра «СовЭкон» Андрей Сизов и вовсе ожидает экспорт до 39,9 млн тонн, что станет новым потолком продажи зерна за границу.
«Год выдался снова урожайным, а это может повлиять на внутренние цены в сторону снижения, что приведёт к панической продаже зерна даже с учётом перспективного прогноза по экспорту», — говорит Андрей Сизов.
Обеспечат ли новые рекорды нормальную экономику российским предприятиям — это вопрос пока открытый.
Цена и факторы
На заседании Ростовского зернового союза сельхозтоваропроизводители отметили, что в нынешнем сезоне закупочные цены на зерно едва перекроют себестоимость. Так ли это? Как признался один региональный чиновник, похожие заявления селяне делают каждый год «с целью обратить на себя внимание и увеличить себе бюджетные дотации».
«Цены на бирже зависят от множества нюансов: засуха, слухи, военные риски, спекулянты. Мы подстраиваемся под цены, а не регулируем их», — рассказал менеджер «Луис Дрейфус» Сергей Гремякин.
Реализация пшеницы третьего класса в Южном федеральном округе колеблется от 9,3 руб. за кг до 10 руб. за кг. Аграрии готовились к худшему и полагали, что цена будет около 7 руб., что равно себестоимости выращивания зерна.
Среди отрицательных факторов, мешающих торговле, — продолжающаяся торговая война между Турцией и Россией за поставку помидоров. А с недавних пор у российского зерна появился сильный конкурент: румынская пшеница.
Но мировой рынок преподнёс сюрпризы: в США, Канаде и Австралии наблюдается засуха. В докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) отмечается, что сбор зерновых культур в мире уменьшится, а урожай пшеницы прогнозируется на 2,2% ниже 2016 года. Недостающие ниши может заполнить своим зерном Россия.
Ещё один положительный момент: волгоградским зерном заинтересовался Иран, и даже первые баржи уже ушли за границу. Кроме того, в Волгоградской области создали кооператив фермеров, который займётся экспортом зерна без посредников.
Участники процесса единодушны в том, что российские аграрии заработают, если... ослабнет рубль.
«Чем ниже будет курс национальной валюты, тем выше в пересчёте на рубли станут для российских аграриев мировые цены на зерно», — высказал точку зрения гендиректор компании «Агроспикер» Виталий Шамаев (компания проводит анализ рынка зерновых культур).
Он добавил, что накопленная в стране за последние годы инфляция подняла цены на ресурсы производства, а крепкий рубль не даёт селянам возместить инфляционные затраты через продажу зерна на мировой рынок.
Сейчас долларовый «потолок» варьируется в пределах 60-62 рублей, а для интенсивного развития сельского хозяйства, по мнению эксперта, необходим курс в 65-70 рублей.
Станет ли рубль выгодным для фермеров? Минэкономразвития РФ предполагает, что к концу года валюта США поднимется до 68 рублей за один доллар. Возможно, именно в это время сделки по продаже зерна принесут хлеборобам удовлетворительный доход.
Турецкое эмбарго преодолели
В нынешнем году география рынка сбыта зерна у многих российских игроков поменялась. Россия экспортирует зерно в 70 государств и, скорее всего, в ближайшее время появятся новые адреса на карте.
К поиску альтернативных стран для реализации подстегнули события 2016 года, когда Турция ограничила ввоз российского зерна. Из-за эмбарго пострадала в основном Ростовская область, поставлявшая в эту страну почти половину выращенного урожая. Зерно продавали высокого качества и, соответственно, по высоким ценам. Но теперь бизнес быстро переориентировался на более дешёвое зерно.
«Сейчас из 10 зерновых танкеров Ростовского порта в Турцию отправляются только два, остальные зерновозы идут по маршрутам в Индию, Индонезию, Саудовскую Аравию, Танзанию. Российский экспорт зерна стабилен, кто-то уже сейчас продаёт урожай, кто-то придерживает: ждёт более выгодных предложений, — прокомментировал ситуацию АиФ.ru официальный представитель межрегионального Россельхознадзора Игорь Антоненко. — Этот пример показывает, что более низкие цены на российское зерно расширили мировые рынки сбыта. Поэтому производителям необязательно ждать падения курса рубля. Прибыль можно получать и в нынешних финансовых условиях».
Ждать ли мёда и арбузов в этом году? 
Зачем создают резервный запас зерна? 
Хлеб подорожает? 
Россия голодать не будет. Эксперты об урожае, ценах и ситуации в стране 
