Минсельхоз РФ сообщил, что рост стоимости гречки произошел из-за того, что некоторые производители оказались не готовы к увеличению посевов в 2019 году, передает РБК.
В результате это повлекло за собой повышение цен от производителей и увеличение потребительских цен.
Кроме того, выросла разница между ценой и себестоимостью товара. На 6 декабря оптовые закупочные цены составили 35,7 рубля за кг, а потребительские, — 61,73 рубля.
Ведомство отмечает, что в прошлом году цены на эту крупу снизились в связи с рекордным урожаем 2017 года, тогда собрали более 1,5 млн тонн гречихи.
По прогнозу Минсельхоза, урожай за нынешний год составит 780 тысяч тонн. Это соответствует среднему уровню многолетних показателей.