Аналитики сервиса доставки торговой сети «Пятёрочка» выяснили, какие напитки больше всего любят пить россияне и как меняются их вкусы в зависимости от сезона. В исследование попали данные по онлайн-заказам в регионах присутствия сервиса с 1 января по конец июля 2023 года.
Самые любимые напитки
Самыми востребованными оказались молочные и кисломолочные напитки: за семь месяцев россияне купили более 7 млн упаковок. Самым любимым из них оказался кисломолочный напиток со вкусом клубники — его было выпито более 230 тысяч бутылочек. На втором месте кефир 2,5% (более 220 тысяч бутылок). Также в России любят кисломолочные напитки со вкусами граната (215 тысяч шт.), клубники с бананом (165 тысяч шт.) и клубничного мороженого (более 160 тысяч шт.).
Популярностью пользуются сладкие газировки (более 5 млн уп.). При этом многие предпочитают из всех вкусов «колу». И заказывают её чаще всего в бутылках больших объемов (1-2 л). В общей сложности с начала года «колы» выпили 1 млн 140 тысяч бутылок.
В перечень любимых напитков россиян попали и соки (более 4 млн уп.). На первом месте яблочный (275 тысяч уп.), за ним следует яблочно-вишнёвый (170 тысяч уп.), замыкает тройку апельсиновый с мякотью (125 тысяч уп.). В топе лидеров среди напитков оказались также энергетики (более 3,5 млн уп.), безалкогольное пиво и вино (около 800 тысяч уп.), квас (более 750 тысяч уп.), сладкие негазированные напитки (почти 640 тысяч уп.) и растительные напитки (435 тысяч уп.).
Из растительных напитков особой популярностью пользуются овсяные: с начала года их заказали почти 300 тысяч упаковок.
Среди сладких негазированных напитков в лидерах оказался холодный чай. На первом месте зелёный — 245 тысяч бутылок. На втором — чёрный с лимоном (более 100 тысяч бут.), затем зелёный чай с манго и ромашкой (около 50 тысяч бут.) и с малиной (48 тысяч бут.).
Сезонные лидеры
В зависимости от сезонов менялся и топ наиболее популярных напитков. Зимой в лидерах были газированные напитки «кола» (240 тысяч бут.), энергетик (более 76 тысяч банок), кисломолочные напитки со вкусом клубники (около 75 тысяч шт.) и граната (более 70 тысяч шт.).
Весной россияне активно пили энергетик (более 300 тысяч банок), газированные напитки со вкусом «колы» (530 тысяч бут.) и кисломолочный напиток со вкусом клубники (105 тысяч шт.).
Лето еще не закончилось, но в этом сезоне уверенно лидирует энергетик — его выпито уже более 380 тысяч банок. Также в топе «кола» (почти 234 тысячи бут.) и квас (более 110 тысяч бут.).
Наиболее яркие сезонные скачки спроса в этом году зафиксированы в таких категориях, как квас и энергетические напитки. За два зимних месяца россияне выпили 65 тысяч бутылок кваса, а за весну — почти в 4,5 раза больше (около 290 тысяч бут.). За неполные два летних месяца кваса выпито уже на 40% больше, чем весной (более 400 тысяч бут.), и эта цифра продолжает расти. Энергетиков зимой было выпито 705 тысяч банок, весной — почти 1,5 млн (+111% к зиме), а летом — уже почти 1,4 млн банок.
Лидеры напитков по регионам
Также специалисты сервиса «Пятёрочка Доставка» выяснили пристрастия россиян к тем или иным видам напитков в зависимости от региона. Так, Татарстан занял уверенное лидерство по потреблению сразу нескольких категорий напитков. Здесь больше всего выпили безалкогольного пива (46 тысяч банок), газировки (250 тысяч бут.), кваса (45 тысяч бут. с начала года), молочных напитков (почти 430 тысяч уп.) и растительных напитков (26 тысяч уп.).
По потреблению безалкогольного пива на втором месте оказалась Самарская область (22 тысячи банок), на третьем — Краснодарский край (21 тысяча банок). Газировку любят не только в Татарстане, серебро в этой категории уверенно держит Краснодарский край (более 150 тысяч бут.), а бронзу — Ростовская область (более 140 тысяч бут.). Наиболее популярная газировка в этих регионах — «кола» 1,5 л.
Квас активнее всего пьют также в Свердловской (более 25 тысяч бут.) и Воронежской (более 21 тысячи бут.) областях.
На молочные напитки высокий спрос демонстрируют также жители Воронежской (177 тысяч уп.) и Ростовской (170 тысяч уп.) областей. Чаще всего здесь выбирают кефир 2,5% и ряженку 3,2%.
Растительные напитки популярны в Краснодарском крае (более 15 тысяч уп.) и Свердловской области (14 тысяч уп.). Лидером по потреблению там является классический овсяный напиток 1,2%.
Также в тройке регионов-лидеров по потреблению соков Краснодарский край (почти 115 тысяч уп.) и Ростовская область (100 тысяч уп.). Особенно в этих регионах любят яблочный сок прямого отжима и яблочно-вишнёвый сок.
В тройке лидеров по потреблению энергетиков Краснодарский край (107 тысяч банок), Воронежская (106 тысяч банок) и Ростовская (96 тысяч банок) области.
