Цены на яйца в России постепенно стабилизируются, однако в ближайшее время их стоимость вновь может немного подняться. Об этом заявил эксперт по рынку ритейла Андрей Карпов в разговоре с «360».
Карпов объяснил, что стоимость продукта выросла из-за увеличения спроса на него. Он отметил, что цены вряд ли снизятся до тех значений, которые были несколько месяцев назад, однако изменения на рынке все же наступят.
«Есть пиковые какие-то моменты, например, та же самая Пасха, когда яйцо становится более востребованным, поэтому его стоимость вновь будет увеличиваться. Тех значений, которые рынок получил в предновогодний период в цене, а это до 140 рублей, он не достигнет к Пасхе, но такого рода колебания будут происходить и дальше», — сказал он.
Ранее гендиректор Российского птицеводческого союза Галина Бобылева заявила, что в 2023 году стоимость куриного яйца выросла на 47,5%, при этом в некоторых регионах продукт перешел в категорию дефицита. Она отметила, что в наступившем году серьезных ценовых скачков не ожидается.
Ранее сообщалось, что стоимость яиц в российских торговых сетях начала снижаться — их можно найти уже дешевле 100 рублей за десяток.
