Дефицита яиц в России нет и в ближайшее время не будет. Такое заявление сделала вице-премьер Виктория Абрамченко в беседе с РИА Новости.
По ее словам, на рынке очень много яиц от разных производителей. В последнее время наблюдался рост стоимости продукта, но он прекратится в начале 2024 года. После праздников цены стабилизируются.
«С учетом принятых мер, баланса производства и потребления, расширения импортных поставок, рынок более чем полностью обеспечен яйцом», — указала Абрамченко.
Сейчас большой ажиотаж наблюдается из-за «предновогодней волны». Механизм такой же, какой был во время пандемии коронавируса с гречкой, сахаром и подсолнечным маслом.
Кроме того, значительно выросло потребление, что также повлияло и на количество яиц, и на их цену. Наконец, в этом году наблюдались вспышки птичьего гриппа, что привело к падению производства на 700 миллионов штук.
Российское правительство работает над улучшением ситуации. Крупнейшие производители нарастили производство, а Минсельхоз готов их поддерживать.
Ранее сообщалось, что Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России в декабре 2023 года зафиксировала рост средневзвешенных оптово-отпускных цен на куриные яйца в Волгоградской области на 45-100% в сравнении с октябрем. В отношении производителей возбудили дело.
