В Красноярске обнаружили возможный источник массового отравления учащихся городских школ, сообщает RT.
За последние две недели в городе зафиксировали 91 случай отравления среди учеников 25 школ, 56 детей госпитализировали.
В ходе проверки в суточных пробах салата из моркови с яблоками в школьных столовых и в пробах овощной продукции от поставщика обнаружили ДНК возбудителя иерсиниоза.
Были заведены уголовные дела о нарушении санитарных норм и об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности жизни и здоровья потребителей. Из администрации Красноярска уволили двух чиновников, в том числе замруководителя управления образования, отвечавшего за сферу питания.
Как выяснили следователи, возможным источником распространения возбудителя инфекции является один из цехов фирмы, которая занимается переработкой и упаковкой овощей для школьных столовых.
Отмечается, что овощи на складах хранились с многочисленными нарушениями, лабораторные исследования изготавливаемой и реализуемой овощной продукции не проводились. Все это в итоге привело к возникновению в продуктах возбудителя иерсиниоза и его токсинов, считает следствие.
