С 4 по 7 сентября в Казани посетители кафе «Эклер» массово обратились за помощью к медикам. С симптомами кишечной инфекции госпитализированы 12 человек, еще 8 находятся на амбулаторном лечении.
Как сообщает РИА Новости, ссылаясь на управление татарстанского Роспотребнадзора, у восьми пациентов выявили сальмонеллез. Результаты анализов других граждан пока неизвестны. Заболевшие заказывали в кафе яйца пашот, круассаны со слабосоленым лососем и брускетты с лососем и беконом. В указанных продуктах были обнаружены сальмонеллы энтеритидис и кишечная палочка. Также бактерии нашли у официанта и повара, на посуде и смывах. Работники кафе грубо нарушали требования санитарных норм, обслуживали клиентов без масок и перчаток.
Кафе временно закрыто до вынесения решения судом. На владельца заведения составили ряд протоколов.
Ранее сообщалось, что в Нижегородской области массово отравились учащиеся гимназии №13. Следователи и сотрудники прокуратуры выясняют обстоятельства произошедшего.
