Россельхознадзор провел анализ образцов молочных продуктов и консервов, подозреваемых на фальсификацию, и обнаружил нарушения. Об этом сообщает «360» со ссылкой на пресс-службу Северо-Западного межрегионального управления ведомства.
Отмечается, что в трех из 14 положительных пробах было обнаружено фальсифицированное ультрапастеризованное молоко, а в остальных 11 — выявлены нарушения стандартов по составу и маркировке.
«Управлением Россельхознадзора в адреса магазинов, в которых реализовывалась небезопасная продукция, направлены письма с требованием изъять товары из оборота», — добавили в пресс-службе.
«Известия» сообщили, что фальсифицированное и несоответствующее ГОСТам молоко было обнаружено в магазинах Санкт-Петербурга. Отмечается, что в 2025 году в управление Россельхознадзора поступило два обращения о неудовлетворительных результатах, полученных в ходе общественного контроля при проверке качества образцов питьевого ультрапастеризованного молока и образцов молочных консервов, приобретенных в предприятиях розничной торговли Санкт-Петербурга.
Уточняется, что в Северо-Западной испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» при Россельхознадзоре были исследованы восемь образцов молочной продукции и шесть образцов молочных консервов.
Ранее сообщалось, что фальсификация молочной продукции была обнаружена у 14 российских производителей. Они использовали запрещенные трансглютаминазу, стеролы и растительные жиры в своих продуктах, выдавая их за натуральные масло и творог.
