Кандидат медицинских наук, доцент Пироговского университета Ольга Тарасова заявила, что регулярное употребление сладких хлопьев, мюсли и каш быстрого приготовления может негативно влиять на микробиом кишечника ребенка, пишет KP.RU. По ее словам, такие продукты отличаются от каш из цельного зерна, которые сохраняют полезные компоненты и способствуют поддержанию здоровой микрофлоры.
Эксперт отметила, что избыток сахара в готовых завтраках способен снижать количество полезных бактерий, повышать риск нарушений работы желудочно-кишечного тракта, ожирения, диабета и ослабления иммунной защиты. Она также указала на данные исследований, связывающих частое употребление ультрапереработанной сладкой пищи с повышенной вероятностью развития аллергических и респираторных заболеваний.
Тарасова подчеркнула, что детям необходим сбалансированный завтрак с белками, жирами и сложными углеводами. Оптимальным вариантом она назвала кашу из цельного зерна на молоке с добавлением ягод или орехов. Сладкие хлопья допустимы лишь эпизодически после трехлетнего возраста.
Кроме того, в беседе с RT специалист рекомендовала употреблять мороженое в первой половине дня и не натощак. По ее словам, десерт лучше есть через 1–1,5 часа после основного приема пищи, чтобы избежать резких колебаний уровня глюкозы и не мешать процессу пищеварения. Оптимальной порцией она назвала 80–100 граммов.
В свою очередь, диетолог и нутрициолог Ирина Писарева в беседе с «Вечерней Москвой» рассказала, что свежий чеснок благодаря содержанию аллицина обладает антибактериальными и противовирусными свойствами, а также может способствовать нормализации давления и показателей холестерина. Вместе с тем эксперт предупредила, что при заболеваниях ЖКТ, приеме антикоагулянтов, беременности на поздних сроках и у детей младше трех лет продукт способен нанести вред. По ее рекомендации, здоровым людям не следует употреблять более трех зубчиков чеснока в день, а после термической обработки допустимое количество может быть увеличено до пяти зубчиков.
Ранее гастроэнтеролог Ольга Чистик заявила, что строгое веганство может спровоцировать анемию.
Молодильные яблочки. Врач Колотилкина рассказала что есть, чтобы не стареть 
Врач Приказчиков назвал продукты, провоцирующие изжогу и «пожар» в желудке 
Лучше, чем шоколадка. 10 самых полезных продуктов во время экзаменов 
Врач Рейдер назвала продукты, которые летом особенно опасны для детей 
