Творог является одним из самых полезных продуктов для здоровья печени. Об этом сообщила врач-диетолог Нурия Дианова в интервью «Газете.Ru».
Специалист рекомендует употреблять не менее 50 граммов творога ежедневно для достижения оздоровительного эффекта. Продукт должен иметь жирность от 2% до 7%, а для приготовления сырников лучше использовать творог нулевой или двухпроцентной жирности.
Доктор объяснила, что творог содержит аминокислоту метионин, которая способствует уменьшению жировых отложений в печени. Эта же аминокислота присутствует в овсе, поэтому Дианова советует включать в завтрак овсянку, гранолу или мюсли.
Также врач рекомендует добавлять в рацион урбеч из семян расторопши, содержащий защищающий печень силимарин, отвар шиповника и печеные яблоки. Эти продукты особенно полезны при различных заболеваниях печени.
Ранее врач Екатерина Широва заявила, что употребление орехов может замедлить старение клеток.
