Здоровому человеку не обязательно ждать 60–90 минут после пробуждения, чтобы выпить кофе. Как рассказал «Газете.Ru» врач-гастроэнтеролог Алексей Чермных
Он уточнил, что строгого медицинского запрета на кофе в первые минуты нет. Совет выждать час-полтора после пробуждения для употребления кофе связан с утренним ростом кортизола, но убедительных данных о вреде кофе в этот период нет. По словам специалиста, пауза бывает удобна, если сначала выпить воды, подвигаться, получить дневной свет и позавтракать.
Кофе натощак переносится индивидуально, и сам напиток не вызывает язву, продолжил специалист. Однако он может провоцировать изжогу, тошноту, дискомфорт или учащение стула, поэтому при рефлюксной болезни, гастрите или повышенной чувствительности лучше пить его после еды. Иногда помогают меньшая порция, молоко или напиток без кофеина.
Эксперт добавил, что важнее не время первой чашки, а общая доза кофеина и время последней. Он предупредил, что кофеин сохраняется в организме несколько часов, поэтому при проблемах со сном последнюю чашку лучше перенести на первую половину дня и прекратить употребление минимум за шесть-восемь часов до отбоя. Доза до 400 мг в сутки для большинства здоровых взрослых обычно не связывается с негативными эффектами, но это верхний ориентир.
Ранее гастроэнтеролог Андрей Симаков рассказал, опасно ли пить кофе натощак.