Кофе нельзя однозначно назвать ни опасным для сердца напитком, ни средством профилактики сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом «Ленте.ру» рассказала невролог Екатерина Бушуева.
Она отметила, что действие напитка зависит от количества кофеина, способа приготовления и индивидуальной чувствительности. По словам врача, это вещество стимулирует нервную систему, поэтому после чашки кофе могут временно участиться пульс и повыситься давление. Обычно такие изменения невелики и проходят самостоятельно. У людей, которые пьют кофе регулярно, со временем развивается частичная устойчивость к этим эффектам.
Бушуева отметила, что при гипертонии стоит измерить давление до напитка и спустя 30–60 минут, а при заметном повышении порцию лучше уменьшить или перейти на кофе без кофеина. Кофе также может вызывать ощущение перебоев и дрожь, но современные исследования не подтверждают, что умеренное употребление увеличивает риск фибрилляции предсердий у большинства людей. Если перебои повторяются и сопровождаются слабостью или головокружением, необходимо обследование.
Наблюдательные исследования связывают умеренное употребление кофе с более низким риском некоторых сердечно-сосудистых заболеваний, однако это не доказывает, что кофе защищает сердце. Врач также указала, что в нефильтрованном кофе сохраняются вещества, повышающие уровень холестерина, а бумажный фильтр задерживает значительную их часть.
Для большинства здоровых взрослых безопасным ориентиром считается до 400 миллиграммов кофеина в сутки, но при стабильном повышении давления, выраженном сердцебиении, тревоге или бессоннице кофе стоит ограничить.
Ранее сомнолог Максим Новиков объяснил, почему после кофе может клонить в сон.
