6093

Диетолог рассказал, чем можно заменить дорогой имбирь

Сюжет Пандемия коронавируса нового типа, распространившегося из Китая
Москва, 13 апреля - АиФ-Москва.

Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ Диетологии и Диетотерапии Михаил Гинзбург заявил, что имбирь — неплохая пряность для повышения иммунитета на фоне пандемии коронавируса, однако его можно заменить другими продуктами.

В интервью радио Sputnik диетолог рассказал, что снизить вероятность заболевания помогут фитонциды — летучие биологически активные вещества, разрушающие вирусы. Ими, кроме имбиря, богаты лук, чеснок, редис и редька.

Снизить избыточный ответ организма на проникновение вируса помогут продукты, обладающие противовоспалительным эффектом.

Лидером в этом плане является куркума, ее даже называют первым противовоспалительным продуктом. Аналогичный эффект имеют смородина, черника, клюква и малина.

Ранее на фоне эпидемии коронавируса цены на имбирь выросли в пять-десять раз. Сообщалось, что рост цен связан с ограничением поставок из-за рубежа.

Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно


Топ 5 читаемых



Самое интересное в регионах
Новости Москвы