Рейтинг лидеров
Виновников летних острых кишечных инфекций немало. Вот самые распространённые из них:
Читайте также: Чем бактерии отличаются от вирусов?
- Сальмонеллёз – болезнь вызывают разные бактерии: заражение происходит через инфицированные продукты и воду.
- Вирусный гастроэнтерит. Это вирусное заболевание можно подцепить, оказавшись рядом с чихающим-кашляющим больным и через продукты. Наиболее восприимчивы к диарейным вирусам дети, у которых есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта: гастрит, гастродуоденит… Но нередко болеют и взрослые.
- Дизентерия тоже нередкая летняя хворь. Попил колодезной или родниковой водички, сырого молока, съел плохо промытые фрукты, искупался в грязном пруду, перекусил на пляже с немытыми руками – и заболел.
- Отравления – самая опасная причина поносов и рвоты. В этом случае организм отравляют токсины, которые выделяют бактерии, находящиеся в несвежих продуктах. Симптомы проявляются через 4–6 часов после опасной трапезы.
Работа над ошибками
Чтобы быстрее ликвидировать возникшие неприятности, лечиться нужно правильно.
Как действовать
- Прежде всего промыть желудок: выпить литр-полтора воды и вызвать рвоту. Это поможет вывести из организма токсины и остатки плохой пищи. Вода должна быть кипячёной и слегка тёплой.
- Второй шаг – восстановление водного баланса. Обезвоживание организма опасно, особенно для пожилых людей – возникает угроза сбоев в работе сердца, почек, возможны и другие осложнения. При сильном поносе и рвоте можно использовать готовые препараты, регулирующие водно-электролитный и кислотно-щелочной баланс.
- Усмирить понос, быстрее вывести токсины помогают энтеросорбенты.
Чего делать нельзя
- В первые два дня принимать противодиарейные средства. Эти препараты способствуют накоплению токсинов и инфекции в кишечнике, что может ухудшить состояние.
- Использовать анальгетики: за болью может скрываться серьёзная патология (холецистит, аппендицит, панкреатит).
- Принимать антибиотики – их должен назначить только врач, установив диагноз: если виновник болезни вирус – они бесполезны.
Поправляться не спеша
Стало лучше? Кончились забеги в туалет, прошла тошнота, проснулся аппетит? Отлично, но три дня придётся посидеть на диете. Старайтесь есть маленькими порциями и чаще: кишечнику и желудку нужно оправиться от пережитого, количество пищи желательно уменьшить на треть. Блюда должны быть отварные, или тушёные, или приготовленные на пару.
Что можно
Каши на воде без масла, овощные пюре за исключением капусты и свёклы. Омлеты на пару, отварная курица, индейка, нежирное мясо и рыба. Пейте больше столовой воды.
Под запретом – супы из мясных бульонов, свежие фрукты и овощи, соки, молоко, кофе.
К привычному меню возвращайтесь в течение недели, но молоко, жирное и жареное придётся ограничивать в течение трёх месяцев – иначе возможен срыв.
Без повторов!
Чтобы летом обойтись без кишечных приключений, не теряйте бдительности. Не ленитесь чаще мыть руки. В жаркие дни стоит отказаться от заправки салатов сметаной, майонезом, от пирожных, тортов с кремом – именно в такой пище быстро размножаются болезнетворные организмы.
Не оставляйте на несколько часов без холодильника скоропортящиеся продукты – молочные, рыбу, мясо, соусы.
В кафе или ресторане не заказывайте полусырые блюда – суши, бифштексы с кровью. Путешествуя, берите с собой газированную воду в бутылках (в ней не размножаются болезнетворные организмы, а газ можно выпустить, подержав пробку приоткрытой).
5 поводов обратиться к врачу:
- в течение нескольких часов состояние резко ухудшается;
- частый стул и рвота сопровождаются высокой температурой;
- в стуле появилась кровь;
- есть хронические заболевания;
- вы старше 65 лет или если заболел ребёнок дошкольного возраста.