Наш эксперт — учёный-биолог, директор Института биологии старения и медицины здорового долголетия с клиникой предиктивной медицины Российского научного центра хирургии имени академика Б. В. Петровского Минобрнауки РФ, доктор биологических наук, член-корреспондент РАН, профессор Алексей Москалёв.
Сахар убивает
Елена Нечаенко, aif.ru: Алексей Александрович, что нового известно о старении?
Алексей Москалёв: За последние 15 лет старение превратилось в перечень конкретных измеримых процессов. Описано 16 механизмов старения, которые складываются в 7 групп предрисков.
- Накопление повреждений ДНК.
- Укорочение теломер — структур на концах хромосом, которые защищают гены от повреждений. Сами гены остаются на месте, но из-за сбоя эпигенетической регуляции читаются неправильно, и клетка постепенно теряет свою специализацию.
- Поломка процессов «внутриклеточной уборки». Нарушается баланс между синтезом новых и утилизацией повреждённых белков, не происходит своевременного уничтожения иммунной системой испорченных белков.
- Сбой митохондрий. Накапливаются клетки-зомби, которые уже не делятся, но выделяют провоспалительные вещества и отравляют «соседей».
- Истощение запаса стволовых клеток, из которых формируются все другие клетки организма.
- Нарушения микробиома и целостности биологических барьеров.
- Хроническое воспаление низкой интенсивности. Это основной механизм старения и всех возрастных болезней.
— Из-за чего стареют клетки?
— Стареют не только клетки, но и то, что находится между ними, — белковый каркас из коллагена, эластина и других компонентов. Именно на нём держатся кожа, стенка сосудов, хрящи, кости, лёгкие, хрусталики. Жёсткий матрикс даёт молодым клеткам неверные сигналы, вынуждая их стареть.
— Можно ли омолодить этот матрикс?
— Коллаген — долгожитель нашего организма, в некоторых тканях его молекулы существуют десятилетиями, почти не обновляясь. И всё это время они подвергаются процессу гликирования. Избыток добавленного сахара в нашей пище реагирует с белками, образуя конечные продукты гликирования, которые сшивают волокна между собой в случайных местах, из-за чего гибкая структура становится жёсткой, ломкой и не просто перестаёт обновляться, но и запускает воспалительный каскад. Это приводит к инфламейджингу — хроническому вялотекущему воспалению, главной причине старения. Избыток сахара в вашей тарелке через 20 лет может привести к жёсткой аорте (она стареет на 10 лет раньше) и к инфаркту. Добавьте к этому окисление, падение синтеза коллагена (после 25 лет на 1% в год) и почти полное прекращение синтеза эластина после полового созревания — и вы получите жёсткие сосуды, хрупкие кости, тугой хрящ, катаракту, сухую кожу. Антигликационная стратегия для нас — одна из центральных мишеней.
Сильнее генетики
— Даже если полностью отказаться от сахара, «осень жизни» всё равно наступит. Что делать: благодарно принимать или пытаться бороться?
— Это ложная дилемма. За благодарным принятием слишком часто прячется отказ от собственных усилий. Человек в 55 лет списывает одышку, давление и туман в голове на возраст, хотя дело в предрисках, не выявляемых годами. Надо не бороться со старением, а управлять его скоростью. Старение неизбежно, а возрастные болезни — нет, во всяком случае, не в том возрасте, в котором они приходят сегодня. Начинать работать над этим нужно уже с 18 лет, когда предриски ещё обратимы. Наша задача — прожить долго, на своих ногах, в ясном уме, чтобы немощь не занимала десятилетия.
— Разве не генетика определяет скорость старения?
— Если говорить об экстремальном долголетии (ближе к столетнему рубежу), тут действительно гены «весят» больше. Но разница между дряхлостью в 50 и бодростью в 75 — это уже не про ДНК. Есть хорошая формула: генетика заряжает ружьё, а образ жизни спускает курок. Исследования близнецов доказали: наследственность отвечает примерно за 20–25% вариаций продолжительности жизни. Остальное — образ жизни, среда и управление предрисками.
— Значит, неважно, в каком возрасте умерли твои родители, бабушки-дедушки?
— Наследуется не долголетие, а восприимчивость организма к избытку сахара, недосыпу, стрессам, курению, алкоголю, загрязнению воздуха, гиподинамии. При одинаковом образе жизни один приходит к инсулинорезистентности к 40, другой — к 65 или никогда. То есть гены задают не результат, а определяют цену за ошибки. Когда мы обследуем человека, который выглядит на 15 лет старше своего паспортного возраста, за этим почти всегда стоит один и тот же набор: годами неконтролируемые высокая глюкоза и давление, тлеющее воспаление, отсутствие силовой нагрузки, хронический недосып, висцеральный жир, курение.
Не только дольше, но и лучше
— Мы стали жить дольше. Ожидается ли революционное увеличение срока жизни?
— За прошедший век мы стали жить дольше не потому, что изобрели эликсир молодости, а потому, что перестали массово умирать в детстве и в молодые годы. Это огромное достижение классической медицины, но верхняя планка не сдвинулась. Люди старше 115 лет и век назад, и сегодня — редчайшие исключения. Видовой предел человека лежит примерно в районе 120 лет, и ни одно достижение медицины его пока не изменило. Мы научились доводить до старости почти всех, но не научились делать её длиннее и лучше.
— Как же преодолеть этот видовой барьер?
— На видовой предел мы пока не покушаемся. Наша главная задача и национальная цель — увеличение ожидаемой продолжительности жизни до 78 лет к 2030 году и до 81 года к 2036-му. Но речь не только о годах жизни, а о росте продолжительности здоровой жизни. Сегодня этот разрыв составляет примерно 10 лет: то есть после относительно здоровой жизни своё последнее десятилетие человек живёт с гипертонией, диабетом, больными суставами, деменцией и потерей самостоятельности. Сжать этот разрыв, сдвинуть дебют возрастных болезней на 10–15 лет — задача, которая решается уже сегодня. Для этого нужна не чудо-таблетка, а другая организация медицины. Назрел переход от медицины болезней к медицине предупредительной, превентивной, персонализированной.
Что такое теломеры и почему их называют «часами молодости»?
Бессмертие отменяется. Российские учёные вычислили предел жизни человека
Ученые определили предел человеческой жизни
Уролог Гадзиян назвал главную особенность, объединяющую всех долгожителей
Ученые раскрыли главный механизм старения человека