Средиземноморская диета помогает снизить риск инфаркта, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом NEWS.ru рассказала врач-кардиолог Юлия Лысакова.
Она объяснила, что такой эффект связан со сбалансированным рационом, в котором преобладают растительные продукты. По словам специалиста, доказательная медицина подтверждает, что определенный тип питания способен заметно снижать риски сердечно-сосудистых событий.
В основе средиземноморской модели лежат овощи, фрукты, зелень, бобовые, орехи, семена, цельнозерновые продукты и оливковое масло, а животные жиры сведены к минимуму. Эксперт добавила, что альтернативой средиземноморскому рациону может стать диета DASH. Она разработана для контроля артериального давления и предусматривает сокращение соли. Такая система питания включает больше продуктов с калием, магнием и кальцием, а также овощи, фрукты, цельнозерновые, нежирные молочные продукты, рыбу, постное мясо, орехи и бобовые.
Ранее врач Евгений Белоусов рассказал, кому нужно полностью отказаться от свеклы.
