Британские ученые из Королевского химического общества считают, что очистить организм от переедания и чрезмерного употребления алкоголя, которыми сопровождаются новогодние праздники, поможет мед. Этот натуральный продукт, по их словам, отлично выводит токсины из организма.
Основной активный ингредиент, помогающий организму легче расщеплять алкоголь на безопасные побочные продукты, это фруктоза. Токсичный ацетальдегид, который образуется в результате расщепления спирта, именно при помощи фруктозы, которая в большом количестве содержится в меде, быстрее выводится из организма человека.
Медики также советуют есть мед непосредственно во время употребления алкогольных напитков. Они заверяют, что этот продукт сможет значительным образом сократить время похмелья, пишет NEWSru.com со ссылкой на The Telegraph. Избежать похмелья также поможет стакан молока, выпитый перед застольем, и обычная вода, о которой не следует забывать во время ужина.
