Всемирный день яйца отмечают во вторую пятницу октября.
О яйцах было сказано немало плохого, но последние научные исследования показали, что не нужно избегать употребления яиц. В них содержится множество необходимых организму питательных веществ, включая основные витамины и минералы, а также антиоксиданты, которые замедляют процесс старения. Съедать по одному яйцу в день не только не вредно, но даже полезно.
Мировые лидеры в потреблении яиц – японцы. Мы от них намного отстаем.
Смотрите также: Диета дикарей. Древние люди не болели, пока не научились готовить? →
