Хот-дог
В среднем в порции:
- 280 ккал
- 25 г жиров
Опасности
Сосиска. Для производства сосисок часто используют мясо плохого качества, а для улучшения вкуса и внешнего вида добавляют различные стабилизаторы, ароматизаторы и другие химические добавки.
Булочка. Содержит много простых углеводов, которые, попадая в организм, вызывают резкий подъем уровня глюкозы в крови и способствуют созданию жировых отложений.
Совет
Попросите продавца не поливать ваш хот-дог кетчупом, горчицей или майонезом. Горчица и кетчуп содержат слишком много соли, что может привести к повышению артериального давления, а майонез добавит лишних жиров.
Откажитесь от хот-догов, приготовленных из жареных сосисок. Они более жирны. Кроме того, в процессе обжаривания в продуктах образуются вредные вещества – канцерогены, которые увеличивают риск возникновения онкологических заболеваний.
Пицца с колбасой
В среднем в порции:
- 420 ккал
- 30 г жира
Опасности
Начинка. Копченые колбасы, которые добавляют в пиццу, содержат огромное количество консервантов, соли и красителей.
Сыр. В 100 граммах сыра содержится около 30 г жиров. Прибавьте к этому жиры, которые входят в состав салями (а их тоже немало), и получится вовсе не диетическое блюдо.
Совет
Выбирайте пиццу на тонком тесте, лучше вегетарианскую.
Картошка фри
В среднем в порции:
- 340 ккал
- 17 г жира
Опасности
Картошка. Все блюда, которые готовят в масле, впитывают огромное количество жира. А это лишние калории, избыточный холестерин и нагрузка на пищеварительную систему. Кроме того, в процессе повторного разогрева масла в нем образуются канцерогены.
Соус. Некоторые соусы, типа сырного, содержат не меньше жира, чем, например, майонез.
Совет
Покупайте детские порции, откажитесь от жирных заправок. Самый безобидный вариант соуса – горчица.
Бургер
В среднем в порции:
Обычный сэндвич:
- 255 ккал
- 10 г жира
Двойной сэндвич с сыром:
- 510 ккал
- 26 г жиров
Опасности
Котлета. Съев всего лишь два бургера, вы исчерпаете дневной лимит соли. Кроме того, избыточное количество жиров в котлете приводит к повышению уровня вредного холестерина в крови и, как следствие, к проблемам с сердцем и сосудами.
Булочка. Румяная корочка на булке – показатель того, что в нее положили довольно много сахара. А это лишние калории.
Совет
Старайтесь не перекусывать бургерами чаще одного раза в месяц. Чтобы сократить калорийность своего обеда, снимите с сэндвича верхнюю часть булки.
Чем еще вредит быстрая еда?
Скрытые калории
Запивая свой обед колой или молочным коктейлем, стоит помнить о том, что эти напитки содержат много сахара. Один стакан коктейля – это примерно 6 кусочков рафинада.
Усилители вкуса
Их частенько добавляют в блюда фастфуда. Обычная еда на этом фоне кажется слишком пресной и хочется вновь перекусить чем-то вредным.
Спешка
Чувство насыщения приходит лишь спустя некоторое время после еды. Поэтому, питаясь в спешке, вы рискуете переесть. К тому же, не пережевывая пищу тщательно, вы даете лишнюю нагрузку желудку, который может ответить вам на это обострением гастрита, поносом или запором.
Личное мнение
Татьяна Полякова:
– К фастфуду я отношусь отвратительно. Это суррогат еды. Лучше потерпеть и поесть в приличном месте, нежели есть эту еду. Лучше даже поголодать и вспомнить, что поститься полезно. Даже чай пить не стоит, он там тоже гадкий.
