Прибавка в весе: почему в конце зимы появляются лишние килограммы

​На вопросы читателей отвечает врач-диетолог, кандидат медицинских наук Юлия Москвичева.

Северная норма

У меня есть небольшой лишний вес, и я очень хотела бы от него избавиться. Но вот уже второй год за три зимних месяца мои усилия сводятся на нет: в начале ноября вес почти уходит, а к концу февраля опять возвращается. Почему так происходит и как с этим бороться?

Карина, Пермь

–  Ничего удивительного в вашей ситуации нет: все жители северных широт генетически запрограммированы на зимнюю прибавку в весе.

В древности человеку в наших краях нужно было создать жировой запас, чтобы перезимовать – ведь найти пищу здесь гораздо сложнее, чем в теплых южных регионах. А для «перестраховки» организм еще и замедлял обмен веществ, чтобы тратить меньше энергии. 

Эта генетическая программа работает по сей день, ведь она формировалась в течение тысячелетий. Поэтому небольшой, до пяти килограмм, набор веса за зиму – это нормальное явление, а не повод для переживаний. Тем более что к концу весны вес в этом случае обычно начинает приближаться к норме.

Конечно, это не повод есть все подряд без разбора. Чтобы уменьшить риск для фигуры, зимой, да и в марте, когда на большей части территории нашей страны еще холодно, нужно ограничивать потребление сладостей и жирных блюд. 

Другое дело, если за зиму вы прибавляете много, например, 7–10 кг и больше. В этом случае причины колебаний веса могут быть более серьезными, чем «желание» организма запастись энергией в холода. Нужно обратиться к врачу-эндокринологу, выявить проблему и ее устранить.

Читайте также: Какие сладости можно есть во время диеты →

---

Крупы вместо шоколада

В конце зимы – начале весны я всегда прибавляю несколько килограмм, потому что начинаю есть много сладкого и постоянно пить кофе. Ничего не могу поделать: в это время у меня просто нет сил, и только кофеин в сочетании с шоколадом или пирожным меня бодрит. Можно ли как-то взбодриться, не испортив фигуру?

Светлана, Белгород

–  Есть несколько факторов, которые вызывают сонливость.

Зимой мы реже бываем на свежем воздухе, поэтому все наши органы, и мозг в том числе, получают меньше кислорода. А от этого начинает клонить в сон.

В холодное время короткий световой день, что приводит к снижению скорости обмена веществ, нехватке энергии.

В начале весны многим не хватает витаминов, даже несмотря на то, что овощи и фрукты сейчас доступны.

Таким образом, чтобы спать хотелось меньше, нужно скорректировать свой рацион.

Увеличьте количество продуктов, богатых железом. Оно входит в состав гемоглобина, доставляющего кислород к тканям. Много железа в говяжьей печени, говядине, яичном желтке, гречке, бобовых, яблоках.

Для бодрости нам нужны углеводы. Но шоколад и пирожные – не лучшие их источники. Они обеспечивают резкий, но, увы, недолгий всплеск энергии. А вот крупы и зерновой хлеб обеспечивают энергией надолго – в холодное время они должны стать основой рациона.

Личное мнение

Анна Миляева:

–  Оставаться в хорошей форме мне помогают регулярные физические нагрузки, а также освоение новых видов спорта, таких как танцы, сноуборд, лыжи, серфинг, конный спорт, теннис. Не пренебрегаю и курсами массажа, а также на ежедневной основе правильно питаюсь.

Смотрите также:

• Значительно похудеть можно всего за шесть недель, считают специалисты →
• Пять правил лета. Как провести тёплые дни с пользой →
• Четыре способа борьбы с «волчьим» голодом →