Ученые изучили шесть распространенных режимов питания и оценили их последующие риски для здоровья. Эндокринолог, доктор медицинских наук Зухра Павлова прокомментировала работы исследователей и объяснила, какая еда способствует старению организма.
Эксперты, в частности, рассмотрели средиземноморскую диету с преобладанием растительной пищи и полезных жиров, кетогенную диету и западную. Как оказалось, последняя наихудшим образом влияет на организм человека. В ней наблюдался избыток жира и сахара, дефицит клетчатки.
Павлова в своем Telegram-канале пояснила, что организм во время западной диеты не может в должном объеме синтезировать короткоцепочечные жирные кислоты, которые необходимы для нормальной работы иммунитета и энергетического обмена. В итоге употребление фастфуда, жирного мяса и сладостей не только способствует ожирению, но и запускает более быстрое старение организма.
Эндокринолог посоветовала включать в рацион квашеные овощи и кисломолочные продукты, которые важны для микробиома.
Ранее диетолог Екатерина Панкова раскрыла пользу зелени с огорода.
Невролог Шаймарданов назвал пять малоизвестных симптомов инсульта 
Врач Звонков объяснил, кто сильнее подвержен влиянию магнитных бурь 
Врач Тотмянина назвала простые методы, которые сохранят здоровье мозга 
Врач Прощенкова рассказала, когда после укуса насекомого идти к медикам 
