Некоторые фрукты, несмотря на свою пользу, могут представлять опасность для здоровья пожилых людей. Об этом рассказала диетолог и кандидат медицинских наук Дарья Русакова в беседе с «Москвой 24».
Специалист напомнила, что фрукты являются источником витаминов и антиоксидантов, но отметила: с возрастом организм становится более уязвимым к определённым видам пищи. По словам Русаковой, у пожилых людей нередко наблюдаются ожирение, сахарный диабет и снижение чувствительности к инсулину. В связи с этим фрукты с высоким гликемическим индексом, способствующие резкому повышению уровня сахара в крови, рекомендуется ограничить или вовсе исключить из рациона.
«В их числе бананы, манго, виноград и хурма, которые достаточно сладкие и высококалорийные. Их разрешено съедать до 100–150 граммов в день. При сахарном диабете и ожирении такую пищу нужно вовсе исключить», — заявила она.
Врач указала, что кислые фрукты, такие как киви и некоторые сорта яблок, могут вызвать ухудшение состояния у пожилых с язвенной болезнью желудка или двенадцатиперстной кишки. Как пояснила Русакова, подобные продукты раздражают слизистую оболочку пищеварительного тракта, что способно привести к обострению заболеваний.
Ранее диетолог Евгений Арзамасцев сообщил, что петрушка считается особенно полезной для людей пожилого возраста благодаря высокому содержанию витаминов С и К.
