Диетолог Мутанна Абусаада рассказал о простом изменении в рационе, которое, по его словам, может снизить риск преждевременной смерти на 9%. Об этом пишет HuffPost, перевод публикации сделал aif.ru.
Специалист утверждает, что достаточно частично заменить животный белок растительным — не полностью, а в объёме около 3% от общей калорийности ежедневного рациона. По его оценке, такая корректировка питания может снизить риск развития онкологических заболеваний примерно на 5%, а общий риск смерти — на 9%.
Кроме того, Абусаада отмечает, что подобное изменение рациона может благоприятно влиять на работу сердечно-сосудистой системы. По его словам, при увеличении доли растительного белка до 5% от общей калорийности положительный эффект для здоровья сердца становится ещё более выраженным.
Врач подчёркивает, что речь идёт о постепенной и небольшой замене продуктов, а не о полном отказе от животного белка.
Ранее учёные из Университета Цинхуа выяснили, что простая привычка может частично компенсировать негативные последствия недостатка сна и на 15% снизить риск преждевременной смерти.
