Аргументы и Факты
aif.ru
Федеральный АиФ
Аргументы и Факты
aif.ru
Федеральный АиФ

АиФ На даче № 20. 21/10/2004

Все номера
  1. По полосам
  2. По рубрикам

Густота ВВП не удвоит

Пастернак, как и все корнеплоды, любит глубоко разрыхленную, плодородную землю без навоза, но с компостом или старым перегноем. Дождливое лето ему на пользу.
Поделиться: ЕЩЕ

Свет во мраке зимы

Витлуф в сравнении с другими овощами еще "молодой". Ему всего лишь сто с небольшим лет. Создавали его как выгоночную культуру в конце XIX века в Брюсселе, и отсюда одно из его названий - брюссельский цикорий. И ранее занимались выгонкой зелени из корней цикория, но получали при этом пучки многочисленных листьев. Если выгонку проводили в темноте, листья получались желтыми. Бельгийцам это не нравилось, и они придумали такую форму цикория и такой способ выгонки, при котором получали кочанчики. Эту штуку и назвали Witloof, то есть "белый лист".
Поделиться: ЕЩЕ

Когда перцы были большими

Всю жизнь в нашей семье выращивали сладкий перец для фаршировок да для сырой овощной заправки. Потом я научилась готовить лечо и закатывать его в банки на зиму. А недавно приехала сестра, которая теперь живет в Греции, и говорит: "Ты знаешь, оказывается, греки жарят перец целиком, с плодоножками!"
Поделиться: ЕЩЕ

Толк от СПС

Убрав тыквы, сортирую их на две партии - "зеленые" (прошу прощения - неперезрелые) и СПС (спелые сочные). Спелые пока оставляю лежать при комнатной температуре - они еще украсят новогоднюю елку своим хороводом. А те, что вряд ли дозреют, надо переработать.
Поделиться: ЕЩЕ

Пора мочить

Брусника обычно цветет позже других ягод и никогда не попадает под заморозки. Ягоды созревают в конце августа и держатся до первой декады октября. Урожай в прямом смысле обвальный: не соберешь в течение двух-трех недель - осыплются ягоды в мох, где и пропадут бесследно. Поэтому любители брусники в разгар ее созревания бросают все другие дела, даже копку картошки, и устремляются в лес за этой внешне отнюдь не эффектной мелкой ягодкой.
Поделиться: ЕЩЕ

Как выбирать редкие культуры

Сейчас в торговых точках, специализирующихся на посадочном материале, можно встретить не только обычные садовые культуры. Кое-где предлагают и нетривиальное - клюкву, бруснику, актинидию и др. Нужны ли они на вашем участке?
Поделиться: ЕЩЕ

Жизнь за экраном

Люди обустраивают границы сада разными способами: можно построить забор той или иной высоты и крепости, а можно высадить в ряд растения, которые будут исполнять роль забора. В последнем случае хозяин сада несколько теряет в прочности и надежности изгороди, но приобретает в декоративности и естественности. В самом деле, редкая ограда, даже самая изысканная, может сравниться с зеленой стеной, которая живет - растет, цветет, меняет окраску листвы по временам года и даже дает плоды. Так уж устроен человеческий взгляд: ему всегда милее живая природа...
Поделиться: ЕЩЕ

Золото октября

Не нужно ждать весны, чтобы любоваться мимозой, привезенной с юга. И в среднерусском саду прекрасно растут и цветут до заморозков наши ничуть не хуже. Я имею в виду растения солидаго, или, как их чаще называют, золотарники. Издавна солидаго использовали для заживления ран, но сейчас оно утратило свое лекарственное значение, оставшись декоратором.
Поделиться: ЕЩЕ

Опыт веранды

Удивительно, но факт: приступая к строительству веранды, я не смог найти профессиональных рекомендаций. Поэтому первый вариант - стандартный и безвкусный во всех отношениях - переделал через пару лет. Получилось, по оценке моих друзей, очень даже оригинально. Особенно удивилась жена: "До последнего не могла понять из твоих объяснений, что ты строишь. А хорошо-то как вышло - просторно, много света и воздуха!" Признаюсь, я и сам до конца не знал, что так получится...
Поделиться: ЕЩЕ

В дополнение к...

В одном из прошлых номеров вы опубликовали статью о том, как инженер из Челябинска сконструировал у себя на даче "объединенные" печь и камин. Меня заинтересовала эта конструкция. В принципе все было описано достаточно понятно даже мне, человеку без технического образования и опыта печника. Однако без схемы, чертежа обойтись трудно. Нельзя ли все-таки приложить доступную схему? О. Т р о п и н и н, Тверская обл.
Поделиться: ЕЩЕ


Топ 5 читаемых