Крем для чизкейка нельзя взбивать, нельзя вводить в него лишний воздух. Иначе при выпекании крем для чизкейка будет слишком сильно подниматься и может взорваться.
Подсказала Полина Кошелева, специалист кулинарной школы Chefshows by Novikov.
3934
Хитрость №303. Правильный крем для чизкейка
Наверх
Топ 5 читаемых
- Пираты НАТО ревут от ответа на захват судов: главная новость СВО 14 октября
- Новости СВО на 14 октября. Передел власти в Киеве обострился до крайности
- Хуситы ударили в сердце империи США: главная новость войны 14 октября
- Путин поблагодарил финалистов конкурса наставников «Быть, а не казаться»
- Мощный удар разнес бившее по РФ оружие: главная новость СВО 13 октября