Крем для чизкейка нельзя взбивать, нельзя вводить в него лишний воздух. Иначе при выпекании крем для чизкейка будет слишком сильно подниматься и может взорваться.
Подсказала Полина Кошелева, специалист кулинарной школы Chefshows by Novikov.
Крем для чизкейка нельзя взбивать, нельзя вводить в него лишний воздух. Иначе при выпекании крем для чизкейка будет слишком сильно подниматься и может взорваться.
Подсказала Полина Кошелева, специалист кулинарной школы Chefshows by Novikov.