Работая с песочным тестом, его нужно держать холодным. Если чувствуете, что оно становится теплым, при раскатке например, убирайте на поднос - и в холодильник.
Подсказала Полина Кошелева, кулинарной школы Chefshows by Novikov
Работая с песочным тестом, его нужно держать холодным. Если чувствуете, что оно становится теплым, при раскатке например, убирайте на поднос - и в холодильник.
Подсказала Полина Кошелева, кулинарной школы Chefshows by Novikov