При отваривании специфически пахнущей рыбы (трески, камбалы, щуки, сома) нужно добавить в воду немного огуречного рассола (1/2 стакана на литр бульона). Это уберет запах.
Совет из книги "О вкусной и здоровой пище"
10831
Хитрость №264. Отбить запах у трески и камбалы
Хитрость №263. Интересный способ засолить красную рыбу (с коньяком)
Все хитрости
Хитрость №264. Сделать съедобной зимнюю клубнику
Наверх
Топ 5 читаемых
- Убивших семерых человек под Херсоном военных ВС РФ передали военной полиции
- В Харькове боятся разгружать военную технику. Сводка СВО на вечер 25 апреля
- Сбежавшая в США дочь народного артиста России Машкова отреклась от отца
- В Херсонской области мужчины убили 7 человек за отказ поселить их в доме
- «Для здоровья». Блогерша дает грудь взрослой дочке, спит с 12-летним сыном